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Harte Rocker mögen gute Küche!Können Harte Rocker kochen? Henning von den H-Blockxs hat es unter Beweis gestellt und mit Nadine aus Münster den Beruf des Kochs getestet. Obs geschmeckt hat? |
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Wer war dabei?Henning von den H-Blockxs kocht leidenschaftlich gerne, Nadine, 16, aus Münster würde gerne Köchin werden. Grund genug für beide, im Job Date von MTV bei Koch Adi vorbeizuschauen, um über den Job des Kochs mehr zu erfahren. |
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Der JobKlar, Köche kochen Mahlzeiten, aber sie kümmern sich ebenso um die Präsentation der Speisen, denn das Auge isst schließlich mit. Außerdem übernehmen sie Aufgaben in der Küchenorganisation.Die Ausbildung zum Koch dauert drei Jahre und findet teils im Betrieb, teils in der Berufsschule statt. Jobs gibt es in Restaurants, Betriebskantinen, Krankenhäusern und auf Schiffen. Die Arbeit in internationalen Hotels ermöglicht es Köchinnen und Köchen auch oft, im Ausland zu arbeiten und dort neue geschmackvolle Inspirationen zu bekommen. Weiterbildungsmöglichkeiten für Köchinnen und Köche sind der Beruf des Küchenchefs oder der des Hotelbetriebswirtes. |
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Das TreffenAdi ist ein guter Kumpel von Henning und besitzt als Koch ein eigenes Lokal. Nach der Begrüßung gehen die drei zusammen einkaufen, denn diese Aufgabe gehört zum Beruf des Kochs dazu. Die Auswahl qualitativ hochwertiger und frischer Lebensmittel ist gar nicht so einfach. Da gehört schon einiges an Erfahrung dazu, die Adi natürlich besitzt.Adi wollte nämlich schon immer Koch werden. Er ist ein echtes Original und Koch aus Leidenschaft. Allerdings macht er Nadine nichts vor: „Als Koch steht dir eine harte Lehre bevor, Überstunden und Wochenendarbeit sind für Köche selbstverständlich! Der Vorteil: Gute Köche sind gesucht.“ Henning rät Nadine, auch in der Jobwahl ganz auf sich selbst zu vertrauen. Außerdem sieht Henning sehr viele Parallelen zwischen der Musik und der Kochkunst: Bei beiden Tätigkeiten gehören die Elemente Komposition, Kreativität und Disziplin einfach dazu. |
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Und jetzt?Nadine würde sich zutrauen, eine Ausbildung bei Adi zu machen. Bis es soweit ist, wird sie erst einmal die Schule abschließen und für ihre Freunde viele fantasievolle Gerichte zubereiten, denn Übung macht schließlich die Meisterköchin! |
